Estimula tus sentidos al máximo con esta tentadora receta de la manera más natural.
Ingredientes:
- 3 docenas de dátiles jugosos y carnosos deshuesados
- 6 cucharadas de nata líquida
- 25 gr. de pistachos
- 25 gr. de nueces
- 25 gr. de piñones tostados
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- unas gotas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua de azahar
- 30 gr. de sésamo tostado.
Preparación:
- En un mortero de madera machacamos bien los dátiles hasta formar una pasta, agregamos la nata y el agua de azahar procurando que quede todo bien mezclado.
- Agregamos el resto de los ingredientes salvo el sésamo, mezclando a mano sin machacar.
- Formar bolitas del tamaño de una nuez pequeña. Envolverlas con el sésamo fijando el mismo.
- Guardamos en recipiente de porcelana con tapa en la nevera.
Se recomienda tomar 2 o 3 bolitas en ayunas y otras tantas antes de la cena.
Fuente: www.alomujeres.com
fotografía: http://www.alacartaparados.es/
